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Frikké de Palestine
9,00 €
TTC
Un incontournable de la cuisine palestinienne.
Le Frikké de Palestine est un blé vert délicatement concassé, produit par les femmes de la coopérative UAWC. Riche en fibres et en nutriments, il incarne la cuisine traditionnelle palestinienne tout en apportant bien-être et énergie à vos repas.
Comment l’utiliser ?
Idéal pour accompagner viandes, légumes ou en salade, il se cuisine facilement et apporte une touche authentique à vos plats.
Origine & artisanat
Cultivé et transformé localement dans le village de Far’un, ce frikké soutient directement les agricultrices de la coopérative UAWC, contribuant à l’indépendance économique de leur communauté.
Format
Paquet de 500 g
Conservation
À l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un endroit sec.
Entreprise française
Paiement sécurisé
Livraison en France métropolitaine
Nos produits alimentaires sont issus pour la plupart de l’UAWC (Union Agricultural Worker Comitee), Une ONG palestinienne basée à Ramallah depuis 1986. Formidablement organisé, ce comité, constitué d’ingénieurs agronomes aide des familles entières à cultiver les terres en friche, ce qui freine d’éventuelles implantations coloniales oppressives sur le territoire de Cisjordanie. Les bénéfices de cette organisation sont l’autonomie vivrière des paysans, l’échange de produits avec l’extérieur et le développement fonctionnel d’une agriculture sobre, sans intrants chimiques. Et si les modèles de production de l’UAWC étaient ceux dont le monde devait s’inspirer demain ?
Visiter le site du l'UAWC : https://www.uawc-pal.org/index.php?&lang=en
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Comment l’utiliser ?
Idéal pour accompagner viandes, légumes ou en salade, il se cuisine facilement et apporte une touche authentique à vos plats.
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Cultivé et transformé localement dans le village de Far’un, ce frikké soutient directement les agricultrices de la coopérative UAWC, contribuant à l’indépendance économique de leur communauté.
Format
Paquet de 500 g
Conservation
À l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un endroit sec.