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Tahiné de Palestine
10,00 €
TTC
Une pâte de sésame riche et traditionnelle.
Le Tahiné de Palestine est obtenu à partir de graines de sésame soigneusement broyées avec un peu d’eau pour former une pâte lisse et onctueuse. Il est idéal pour préparer du houmous ou pour relever vos sauces et plats méditerranéens.
Origine & artisanat
Fabriqué dans les ateliers de l’UAWC, organisation de paysans palestiniens avec laquelle nous collaborons depuis plus de 20 ans, ce tahiné reflète un savoir-faire artisanal de qualité, perpétué depuis des générations.
Format
450 g
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Entreprise française
Paiement sécurisé
Livraison en France métropolitaine
Nos produits alimentaires sont issus pour la plupart de l’UAWC (Union Agricultural Worker Comitee), Une ONG palestinienne basée à Ramallah depuis 1986. Formidablement organisé, ce comité, constitué d’ingénieurs agronomes aide des familles entières à cultiver les terres en friche, ce qui freine d’éventuelles implantations coloniales oppressives sur le territoire de Cisjordanie. Les bénéfices de cette organisation sont l’autonomie vivrière des paysans, l’échange de produits avec l’extérieur et le développement fonctionnel d’une agriculture sobre, sans intrants chimiques. Et si les modèles de production de l’UAWC étaient ceux dont le monde devait s’inspirer demain ?
Visiter le site du l'UAWC : https://www.uawc-pal.org/index.php?&lang=en
2021-05-29
Fiche technique
- Composition
- Semoule mélangée à de la farine, de l'eau et du sel.
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Le Tahiné de Palestine est obtenu à partir de graines de sésame soigneusement broyées avec un peu d’eau pour former une pâte lisse et onctueuse. Il est idéal pour préparer du houmous ou pour relever vos sauces et plats méditerranéens.
Origine & artisanat
Fabriqué dans les ateliers de l’UAWC, organisation de paysans palestiniens avec laquelle nous collaborons depuis plus de 20 ans, ce tahiné reflète un savoir-faire artisanal de qualité, perpétué depuis des générations.
Format
450 g
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.